Qui dit potager dit mieux manger!
Certes 2 minuscules carrés, on est loin des centaines d’hectares me direz-vous et pourtant…..
Mes 2 malheureux carrés me laisse toujours des quoi conserver.
(Oui je m’occupe ludiquement en attend le retour du beau temps! )
Que ce soit quelques fruits rouges, ou légumes on ne mange pas tous ce qui est produits sur la saison,
Surtout en 2018 où une météo tropicale m’a laissé avec pas moins de 100 kgs de tomates (si, si)
J’ai aussi des courges que je palisse et elles sont mûres fin de saison, on conserve donc précieusement cela .
Surgélation mais aussi les bonnes vieilles conserves à l’ancienne et la déshydrations…
J’ai également un petit groupe FB si cela tente quelqu’un nous rejoindre…
Peu actif, je ne conçois mais conviviale avec des recettes sympas que l’on s’échange
Sur cette page vous trouverez quelques recettes , des astuces, et quelques fournisseurs ( bocaux et ou machines )